《2021年全球粮食危机报告》显示, 2020年,55个国家和地区的至少1.55亿人陷入危机级别或更为严重的重度粮食不安全状况,比上一年增加约2000万人,其中布基纳法索、南苏丹和也门约有13.3万人面临最严重的灾难级别粮食不安全状况。自2017年报告首次发布以来,重度粮食不安全问题一直在加剧。报告指出,2020年重度粮食不安全状况恶化的主要原因是冲突,近1亿人口受冲突影响陷入重度粮食不安全。而由新冠肺炎疫情等造成的经济冲击取代了极端天气事件成为2020年重度粮食不安全状况的第二大成因。
去年新冠肺炎疫情暴发后,在生猪产业快速恢复、玉米产需缺口扩大、临储玉米见底的情况下,市场预期粮价上涨,出现粮食企业囤积粮食、农民惜售的问题,大豆、玉米、小麦、稻谷乃至食用油价格全面上涨,玉米价格涨幅超过50%。未来粮食市场行情如何?
《报告》显示,2019年,我国农业发展稳中有进、稳中向好,粮食产量连续5年站稳6.5亿吨台阶。《报告》基于中国农业产业模型(CASM)模拟结果显示,2020年全国粮食产量预计达到6.7亿吨,而2019年我国粮食产量为6.6亿吨。
图表:2015-2019年农产品行业供给量变化

数据来源:国家统计局
中国粮食产量稳步增长,粮食产量波动幅度基本稳定在合理区间,中国实现谷物供应基本自给,粮食储备能力显著增强,为保障国家粮食安全、促进经济社会发展和国家长治久安奠定了坚实的物质基础。分产区来看,2017年13个主产区粮食产量占全国的比重达到78%。2019主产区累计收购秋粮3722万吨。分品种看,中晚籼稻1708万吨、粳稻838万吨、玉米1065万吨,大豆111万吨。
根据国家统计局公布的全国粮食产量数据,2020年全国粮食总产量66949万吨(13390亿斤),比2019年增加565万吨(113亿斤),增长0.9%。回顾历史数据,我国粮食产量已连续6年保持在1.3万亿斤以上。
世界银行数据显示,2020年全球食品价格总体上涨20%,进入2021年,多数国家主要农产品价格总体仍处于上升通道。联合国粮农组织编制的世界谷物价格指数从去年6月以来连续9个月上涨,今年2月份达到116点,是2014年以来的最高水平。
据了解,与全球食品价格大幅上涨形成鲜明对比的是,2020年以来,我国食品价格上涨幅度要小得多。国家统计局数据显示,在2020年居民消费价格指数中,粮食类价格指数小幅上涨1.2%,猪肉价格指数强势上涨49.7%。2021年1月至2月,猪肉价格下降9.6%,粮食价格上涨1.5%。
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