面粉可以做饺子、包子、馒头、蛋糕、手抓饼、馄饨等等食品。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉可以做出许多种食品，炸的、煮的、煎的都可以用面粉来做，多吃面食也可以给人的身体带来一定的好处。
面粉最好放在阴凉以及干燥通风处保存，要避免高温和阳光直射，否则会使面粉的保质期缩短。
如果保存面粉的环境湿度大，会导致面粉含水量增加，使面粉结块，引起发霉变质。
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